Оригинальный "Суджук", сырокопченый - плоская колбаса из сухого, подвяленного мяса свинины и говядины, а также традиционное лакомство народов Хорватии, Ливии, Грузии, Армении, Боснии, Киргизии, Греции, Болгарии и Казахстана. Суджук – оригинальная, сильно выделяющаяся среди других видов мясных изделий, сухая, твердая и подвяленная колбаса. Он сильно сдобрен специями и пряностями, особенно жгучим красным перцем. Также в составе есть поваренная пищевая соль и чеснок. Для придания внешнего аппетитного вида в фарш добавлен фиксатор окраски - Е250 или нитрит натрия, который также является консервантом. В составе суджука обязательным ингредиентом является бараний или говяжий жир. Поэтому калорийность продукта – составляет 463 ккал. Возможно, форма колбасы произошла ещё от древних воинов-кочевников, которые для удобства транспортировки подсушенное и просоленное мясо, упакованное в специальные сумки, подкладывали под седла лошадей.
Суджук не настолько солёный, как колбаса. Жирок почти не чувствуется. А щедрые специи и пряности придают интригующий вкус и необыкновенно особый аромат.
Для любителей перца – это отличная закуска, главное нарезать очень тонко, тогда вкуснее! Оболочка тоже съедобная, чистить не нужно.
Купить товар, похожий на " Суджук Оригинальный с/к снеж"